Il territorio romano
Roma sorge sulle rive del Tevere, sopra una serie di colli (Quirinale, Viminale, Capitolino, Palatino, Aventino, Esquilino, Celio) in mezzo ad una pianura ondulata a circa 20 chilometri dal mare.
Culla della civiltà occidentale e cuore del cattolicesimo, è detta la "città Eterna" , " L'urbe", ossia la città per eccellenza.
In più la sua posizione a dir poco strategica era d'aiuto anche per la visione di nemici in attacco.

Economia
Data la sua funzione di capitale e di grande polo turistico e religioso, a Roma sono preminenti le attività del settore terziario (impieghi pubblici,servizi).
Tuttavia hanno rilevante peso economico anche varie industrie, sopratutto presenti nei dintorni della città verso est e sud e in direzione della Pianura Pontina.

Gastronomia
La cucina romana raccoglie il meglio della cucina laziale e,con qualche modifica,molti piatti di altre regioni,specialmente d' abruzzo.
é una cucina semplice e casareccia,che si basa più che sulla fantasia e la manipolazione ma sull'esatto impiego e sulla cottura di un certo numero di ingredienti. Fanno parte della cucina tradizionale romana la stracciatella,le fettuccine all'uovo,gli spaghetti all'aglio e olio,quelli all' amatriciana e al tonno, la trippa, gli involtini e lo stufatino di manzo,i saltimbocca,il fritto di carciofi,animelle e cervella, l'abacchio (agnello) e capretto al forno, e brodettato (pasqua),
la frittata paesana,la cicoria e i broccoli in padella,il pollo con i peperoni ,i carciofi alla romana e alla giudia.

Acquisti
Roma non ha prodotti tipici locali, tuttavia vi si può trovare il meglio della produzione nazionale per quanto riguarda abbigliamento e pelletteria.
Questi generi, assieme a oreficerie ed articoli di lusso, si trovano specie nella così detta isola attorno a via Condotti; tono più internazionale hanno negozi di lusso di via Veneto e Adiacenze. Via del Babuino, via Margutta e i dintorni di piazza di spagna sono ricchi di galleria d'arte e di negozi di antiquariato ad alto livello.

Feste

Fra le feste religiose ricordiamo: la grande riunione in Piazza S. Pietro per la benedizione papale la mattina di Pasqua; la festa di S.Giovanni nella zona omonima, con luminarie, giochi, canzoni, grandi mangiate di porchetta e lumache; la festa dei Ss. Pietro e Paolo con rito solenne in S. Pietro.
I punti più spettacolari di veduta sono la terrazza della basilica di S.Pietro e la soprastante loggia della cupola,a cui si perviene per faticose scalette. Altri famosi punti di osservazione sono i terrazzi del Gianicolo, Monte Mario nelle adiacenze dell' Osservatorio e il terrazzo del Pincio.
Belle vedute sulla Roma vecchia si hanno anche da Trinità dei Monti, dalla terrazza superiore di Castel S. Angelo e dall'altare della patria.

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E per finire...cantiamo insieme!

Ecco i testi di qualche canzone popolare romana.
'NA GITA A LI CASTELLI
"LO VEDI, ECCO MARINO"
"NANNÌ"
Franco Silvestri, 1926

Guarda che sole
Ch'è sortito Nannì,
Che profumo de rose, de garofoli e panzè;
Com'è tutto un paradiso,
Li Castelli so' accusì.
Guarda Frascati,
Ch'è tutta 'n soriso,
'Na delizzia, 'n'amore, 'na bellezza da incantà.
Lo vedi, ecco Marino,
La sagra c'è dell'uva,
Funtane che danno vino,
Quant'abbondanza c'è.
Appresso viè Genzano
Cor pittoresco Arbano:
S'annamo a mette lì,
Nannì, Nannì.

Là c'è l'Ariccia,
Più giù c'è Castello,
Ch'è davero 'n giojello co quer lago da incantà,
E de fragole 'n profumo
Solo a Nemi pòi sentì;
Sotto quer lago
Un mistero ce sta,
De Tibberio le navi sò l'antica civirtà.

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Ma è mejo de la sciampagna
Er vino de 'ste vigne,
Ce fanno la cuccagna
Dai tempi de Noè;
Li prati a tutto spiano
So frutte, vign'e grano:
S'annamo a mette lì,
Nannì, Nannì.

È notte, e già le stelle
Te fanno un manto d'oro,
E le velletranelle se metteno a cantà;
Si canta 'no stornello
Risponne un ritornello:
Che coro, viè a sentì,
Nannì, Nannì.
Che coro, viè a sentì,
Nannì, Nannì. 

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LA SOCIETÀ DE LI MAGNACCIONI

"MA CHE CE FREGA, MA CHE CE 'MPORTA"

"FATECE LARGO CHE PASSAMO NOI"

 
Fatece largo che passamo noi,
Li giovenotti de 'sta Roma bella,
Semo regazzi fatti cor pennello
E le regazze famo innammorà,
E le regazze famo innammorà.

Ma che ce frega, ma che ce 'mporta
Si l'oste ar vino cià messo l'acqua;
E noi je dimo, e noi je famo:
"Ciai messo l'acqua e nun te pagamo".
Ma però noi semo quelli
Che j'arisponnemo 'n coro:
"Evviva er vino de li Castelli
E de 'sta zozza società". [1]

Ce piaceno li polli,
L'abbacchi e le galline,
Perché sò senza spine, nun sò com'er baccalà.
La società de li magnaccioni,
La società de la gioventù,
A noi ce piace de magna e beve
E nun ce piace de lavorà.

 
E si pe' caso la sòcera mòre
Se famo du' spaghetti amatriciani,
Appresso un par de doppi frascatani,
S'imbrïacamo e 'n ce penzamo più,
S'imbrïacamo e 'n ce penzamo più.

Che ciarifrega, che ciarimporta, [2]
Si l'oste ar vino cià messo l'acqua;
(ecc. ecc.)

Le nostre donne poi
Nun beveno mai vino
Ma stanno ar tavolino, te fanno svergognà.
Se scoleno li litri,
Li fiaschi e li boccioni,
E da 'sti paciocconi se li fanno pagà.
La società de li magnaccioni,
La società de la gioventù,
A noi ce piace de magna e beve
E nun ce piace de lavorà.
E si pe' caso viè er padron de casa,
De botto lui te chiede la piggione,
Ma noi j'arisponnémo: "A sor fregnone,
T'àmo pagato e 'n te pagamo più.
T'àmo pagato e 'n te pagamo più".

Che ciarifrega, che ciarimporta
Si l'oste ar vino cià messo l'acqua;
(ecc. ecc.)
Ce piaceno li polli,
L'abbacchi e le galline,
(ecc. ecc.)
Pòrtece 'n'antro litro,
Che noi se lo bevemo,
E poi j'arisponnemo:
"Embè? Embé? Che c'è?"
E quanno er vino - 'mbè -
Ciariva ar gozzo - 'mbé -
Ar gargarozzo - 'mbé -
Ce fa 'n ficozzo - 'mbé -
Pe' falla corta, pe' falla breve,
Noi dimo all'oste: [3] "Pòrtece da beve!" [4]

VARIAZIONI DEL TESTO CONOSCIUTE:

1. È mejo er vino de li Castelli
   Che de 'sta zozza società.
2. Ma che ce frega, ma che ce 'mporta,... (come nella prima strofa)
3. Chiamàmo l'oste...

Pòrtece da beve... da beve... da beve! (tre volte)

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 TANTO PE' CANTÀ
Simeoni - Petrolini, 1932
RECITATO

È 'na canzone senza titolo, tanto pe' cantà, pe' fà quarche cosa, nun è gnente de straordinario, è robba der paese nostro, che se pò cantà puro senza voce, basta 'a salute.
Quanno c'è 'a salute c'è tutto. Basta 'a salute e 'n par de scarpe nòve, pòi girà tutt'er monno.
E m'accompagno da me.

Pe' fa la vita meno amara
Me so comprato 'sta chitara,
E quann'er sole scende e more
Me sento 'n còre cantatore;
La voce è poca ma 'ntonata,
Nun serve a fà la serenata,
Ma solamente a fà in magnera
De famme un sogno a prima sera.

Tanto pe' cantà,
Perché me sento 'n friccico ner còre,
Tanto pe' sognà,
Perché ner petto me ce naschi 'n fiore.
Fiore de lillà
Che m'ariporti verso er primo amore,
Che sospirava a le canzone mie,
E m'arintontoniva de bucìe.

 
Canzoni belle e appassionate
Che Roma mia m'ha ricordate,
Cantate solo pe' dispetto,
Ma co 'na smania drent'ar petto;
Io nun ve canto a voce piena,
Ma tutta l'anima è serena;
E quanno er cèlo se scolora
De me nessuna s'innamora.

Tanto pe' cantà,
Perché me sento 'n friccico ner còre,
Tanto pe' sognà,
Perché ner petto me ce naschi 'n fiore.
Fiore de lillà
Che m'ariporti verso er primo amore,
Che sospirava a le canzone mie,
E m'arintontoniva de bucìe.

 

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