Che
cos'è la DIETA?
Il termine dieta significa "regola alimentare", "Stile
di vita"
Nel linguaggio comune "dieta" significa cura dimagrante.
Si creano diete stranissime e fantasiose che promettono ma non
mantengono, si mangia pochissimo e si introducono pochi principi
alimentari, quando si arriva al peso desiderato si mangia regolarmente
riacquistando chili in più.
LA DIETA
L' alimentazione è necessaria per l'organismo. Una cattiva
alimentazione e un errato stile di vita, nel tempo, creano problemi
per il nostro organismo. Un' organismo che introduce meno calorie,
tende a dimagrire, un organismo che introduce più calorie,
tende a ingrassare. né l'una, né l'altra cosa sono
opportune: bisogna trovare un equilibrio al proprio peso. Il benessere
porta all'obesità: malattia con complicazioni dei disturbi
digestivi, della respirazione e della circolazione. È necessario
seguire una dieta adeguata all'età e al lavoro. Dal punto
di vista scientifico, " dieta" è l'insieme di
cibi assunti in un giorno. Una dieta deve essere varia per fornire
diversi tipi di principi alimentari: si deve mangiare meno in
ogni cosa (15% proteine, 60% carboidrati, 30% di grassi
).