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Alimenti: dieta

Che cos'è la DIETA?
Il termine dieta significa "regola alimentare", "Stile di vita"
Nel linguaggio comune "dieta" significa cura dimagrante. Si creano diete stranissime e fantasiose che promettono ma non mantengono, si mangia pochissimo e si introducono pochi principi alimentari, quando si arriva al peso desiderato si mangia regolarmente riacquistando chili in più.

LA DIETA
L' alimentazione è necessaria per l'organismo. Una cattiva alimentazione e un errato stile di vita, nel tempo, creano problemi per il nostro organismo. Un' organismo che introduce meno calorie, tende a dimagrire, un organismo che introduce più calorie, tende a ingrassare. né l'una, né l'altra cosa sono opportune: bisogna trovare un equilibrio al proprio peso. Il benessere porta all'obesità: malattia con complicazioni dei disturbi digestivi, della respirazione e della circolazione. È necessario seguire una dieta adeguata all'età e al lavoro. Dal punto di vista scientifico, " dieta" è l'insieme di cibi assunti in un giorno. Una dieta deve essere varia per fornire diversi tipi di principi alimentari: si deve mangiare meno in ogni cosa (15% proteine, 60% carboidrati, 30% di grassi…).

Inoltre, bisogna camminare ogni giorno per 10 min. o fare ginnastica. Se si deve dimagrire parecchi chili meglio chiedere consiglio ad un dietologo (ne fa una personalizzata in base al sesso e all'età). importanti sono: colazione, pranzo, merenda e cena. nessun alimento racchiude tutti i principi necessari all'organismo. nessuno dei principi è indispensabile.


Dieta Mediterranea

"Dieta mediterranea" indica una alimentazione legata allo stile di vita dei popoli che si affacciano sul mare Mediterraneo e che ha origini antichissime. Solo recentemente è stato scoperta e adottata anche da altri popoli.
Con questo termine si indica il modo di alimentarsi degli italiani degli anni Cinquanta.
Consumo di cereali (pane, pasta, polenta), legumi, verdura, frutta, consumo prevalente di olio di oliva, un consumo non eccessivo di carne e più spazio a uova e pesci.
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