sagre e feste

Le moltissime feste che durante il corso dell' anno vengono celebrate nel Lazio, che spesso risultano legate a ricorrenze del calendario religioso, hanno la loro origine in antichissime tradizioni agricole e pastorali delle popolazioni locali. Spesso erano riti per propiziare la fertilità della terra e conseguenti abbondanti raccolti e si svolgevano in massima parte nei periodi più critici dell' anno: nel periodo invernale i riti miravano alla purificazione dagli influssi negativi accumulati nell' anno trascorso e a proteggere le popolzioni dai cattivi influssi della vita, proprie di questo periodo le feste di Carnevale. Il periodo primaverile costituisce per il contadino il rinnovamento, la nascita dei nuovi frutti e tutti i riti erano destinati a convincere la natura a germinare nuovi frutti e per il pastore la speranza di una buona proliferazione nelle greggi. Il periodo estivo coincideva con la mietitura e quindi l'abbondanza del grano, principale fonte di sopravvivenza per le popolazioni rurali e le feste, con l'avvento del tempo buono, consentivano attività all' aria aperta come gare sportive e prove di abilità. Il periodo autunnale, infine, è basato moltissimo sulla consumazione collettiva del cibo (feste fuori dal paese con gite collettive all' aria aperta presso Santuari o luoghi determinati), feste comuni di condivisione, accompagnate da balli e canti, per concludere il ciclo dell' anno.

ROMA: I RITI DELLA SETTIMANA SANTA con punto centrale la Via Crucis del Papa al Colosseo il Venerdì Santo.

LEONESSA (RI): Il Giovedì Santo LE TRE MARIE ( caratteristica processione della statua della Madonna per il paese verso i SEPOLCRI preceduta da tre fanciulle scalze e con la testa velata).

GROTTAFERRATA (RM): RITO GRECO ORTODOSSO DEL VENERDI' SANTO presso l' Abbazia di San Nilo.

SEZZE (LT): RIEVOCAZIONE DELLA PASSIONE è la più famosa del Lazio con quadri viventi interpretati da migliaia di figuranti in costume.

PONZA (LT): Domenica di Pasqua - LA SAGRA DEL CASATIELLO (dolce rustico molto elaborato che si mangia il giorno di Pasqua).

TARQUINIA (VT): Domenica di Pasqua - PROCESSIONE DEL CRISTO RISORTO con una enorme statua del secolo XVIII portata per le vie del paese a passo di corsa.

BLERA (VT): Lunedì in Albis (o Pasquetta) - PELLEGRINAGGIO ALLA GROTTA DI SAN VIVENZIO a piedi per le caratteristiche stradine del paese fino alla grotta dove il Santo visse.

ESPERIA (RI): Pasquetta - FESTA CAMPESTRE allietata da suonatori molto abili di organtetto e da danzatori del "SALTARELLO", caratteristica danza delle campagne laziali.

ANTRODOCO (RI): 6 Domenica dopo la Pasqua festa dell' Ascensione - MADONNA DELLE GROTTE pittoresco pellegrinaggio all' omonimo Santuario preceduto la sera dall' accensione di numerosi falò.

MANDELA (RM): 6 Domenica dopo la Pasqua - Ascensione : LA GIUNCATA fresca caciottina fatta con latte di pecora cagliato che viene offerta ai turisti sulla piazza del Paese.

VALLEPIETRA (RM): FESTA DELLA SS. TRINITA' - pellegrinaggio al Santuario della Santissima Trinità sul Monte Autore preceduto all' alba dal PIANTO DELLE ZITELLE, una lamentazione fatta dalle ragazze del paese per il Cristo Morto.

AGOSTA (RM) - BOLSENA (VT) - CARPINETO ROMANO , CERRETO LAZIALE,- CICILIANO, CINETO ROMANO, FILACCIANO, MONTECOMPATRI, MONTTE PORZIO CATONE, PISONIANO, POLI, ROCCA GIOVINE, ROVIANO, SAN GREGORIO DI SASSOLA(RM) - VIGNANELLO E VALLERANO (VT): 9 Domenica dopo Pasqua Festa del CORPUS DOMINI : Infiorata e processione eucaristica.

BOVILLE ERNICA (FR): festa del CORPUS DOMINI - INFIORATA E SAGRA DELLA POLENTA

GENZANO (RM): festa del CORPUS DOMINI - INFIORATA E PROCESSIONE EUCARISTICA la più celebre nel Lazio delle Infiorate.

Gennaio	Febbraio	Marzo	Aprile
Maggio	Giugno	Luglio	Agosto
Settembre	Ottobre	Novembre	Dicembre
GENNAIO

FESTIVAL DELLA ZAMPOGNA
Con la partecipazione di suonatori provenienti dal Lazio, Abruzzo e Molise.

ACQUAPENDENTE (VT) - la domenica successiva al 17 Gennaio, festa di S.Antonio Abate

BARBARANO ROMANO (VT) - la domenica successiva al 17 Gennaio, festa di S.Antonio Abate

FESTA DELLA STAFFA
Sagra paesana con distribuzione della "staffa" , una pane speciale che si conserva a lungo e per tradizione viene usato contro le malattie.

GLI ANIMALI VESTITI A FESTA.
Processione con la statua del Santo seguita da un corteo di animali bardati a festa.

CICILIANO (RM) - la domenica successiva al 17 Gennaio, festa di S.Antonio Abate.

LA MONETA SUL FONDO DELLA PADELLA
Festa in onore del Santo, con benedizione degli animali e stand gastronomici con distribuzione di maccheroni col peperoncino.

CISTERNA (LT) - MOROLO (FR) - SERMONETA (LT) - SUPINO (FR) - la domenica dopo il 17 Gennaio, festa di S. Antonio Abate

SAGRA DELLA POLENTA
Festa paesana con distribuzione di polenta e salsicce. A Supino inoltre distribuzione di " panicelle" di farina di granturco.

IL SASSO
I giovani del paese festeggiano l'anno nuovo con un concerto di strumenti improvvisati ed offrono " il sasso" in segno di augurio.

LA SAGRA DEL CIAMBELLONE
sagra con musica. danze, giochi e distribuzione del dolce caratteristico.

RIEVOCAZIONE DEL PRIMO PRESEPE
Rappresentazione che rievoca la creazione del primo presepe da parte di San Francesco di Assisi nel 1223.

BENEDIZIONE DI CANI, GATTI E CANARINI
Nella chiesa di S. Eusebio, vicino a piazza Vittorio e nella Chiesa dei Fiorentini, alla fine di Corso Vittorio Emanuele.

LA CAVALLERIA
Sagra paesana con la tradizionale "corsa della stella" , una rievocazione di torneo equestre medievale.

CORSA DEI CAVALLI MAREMMANI
Gli animali vengono benedetti e poi partecipano ad una avvincente corsa.

FESTA DEI BUTTERI E FRITTELLATA DI CAVOLFIORI
Festa tradizionale animata dai butteri nei loro costumi caratteristici (i cow boys della Maremma laziale e toscana) in cui vengono offerte le tradizionali frittelle di cavolfiore.

· ACQUAPENDENTE (VT) : Sfilata di carri allegorici e Sagra della FREGNACCIA (tipico prodotto dolce e salato nello stesso tempo ricavato da una pastella condita con uva passa e mentuccia, che viene fritta in una padella e servita calda.

· BORGOROSE (RI): LA PANTASIMA (un pupazzo di carta che viene portato per le strade del paese e poi distrutto in un rogo).

· CALCATA (VT): LA SAGRA DEL CAPPELLACCIO (una frittella locale offerta ai turisti).

· CIVITACASTELLANA (VT): LA SAGRA DEL FRITTELLONE (piccole frittate fatte con uova, pecorino, farina e formaggio) e carri allegorici.

· FERENTINO (FR): LA SAGRA DEGLI STRUFFOLI (ciambelle cosparse di zucchero).

· FROSINONE: LA SAGRA DELLA "RADECA" (una foglia di aloe con cui si dà il benvenuto a quanti assistono al corteo di carnevale).

· GRECCIO (RI): IL GIOCO DELLA RICOTTA (una specie di caccia al tesoro nascosto in forme di ricotta e che si deve cercare con la bocca).

· RONCIGLIONE (VT): CARNEVALE (famoso nell' Italia Centrale, con sfilate di carri allegorici, la CORSA DEI BERBERI, I Nasi Rossi ed un gran ballo sulla piazza.)

· SAN DONATO VALCOMINO (FR): LA SAGRA DELLE CRUSCOLE E DEI CECAMARINI (dolci locali accompagnati da del buon vino).

CASTEL DI TORA (RI): - 1 Domenica di Quaresima - SAGRA DEL POLENTONE : polenta condita "di magro" con un sugo fatto pomodoro, alici e baccalà.

CINETO ROMANO (RM): - 6 Febbraio festa di S.Dorotea - SAGRA DELLA POLENTA e festa della Santa Patrona.

FIUGGI (FR): 2 Febbraio festa di San Biagio - LA FESTA DELLE STUZZE (grandi falò che rievocano un miracolo del santo nell' XI secolo).

ROCCANTICA (RI): 14 Febbaraio - giorno di San Valentino - LE PROMESSE DEI FIDANZATI: scambio di doni e promesse tra fidanzati, accompagnati da esibizioni canore e musicali.

ROMA: 2 Febbraio - LA CANDELORA: benedizione di candele presso la Chiesa di S.Maria dell' Orto a Trastevere e consegna delle stesse ai pescatori, marinai,equipaggi di batteli fluviali ed agli sportivi dei circoli nautici del Tevere.

SUBIACO (RM): 3 Febbraio San Biagio - PELLEGRINAGGIO AL MONTE TALEO, accompagnato da salsicce alla brace.

MONTECOMPATRI: le "FRASCHETTE": osterie dei tempi antichi ricostruite fedelmente.

ROMA: "Le Frittelle": nel quartiere TRIONFALE si festeggia il Santo con numerose bancarelle di frittellari.

VEROLI: la sagra delle "CRESPELLE ", dolci saporiti fatti di pasta fritta e zucchero.

ITRI: la festa dei FALEGNAMI con degustazione di "zeppole" , frittelle gustose.

PRIVERNO: la veglia di SAN GIUSEPPE, con grandi falò sulle piazze del paese.

SERMONETA: i "FAONI" , enormi falò che vengono accesi in ogni rione e su cui alla fine della festa si arrostiscono salsicce e baccalà.

ANTRODOCO: la sagra degli " STRACCI ", saporitissimi cannelloni ripeni di un impasto misterioso.

ROCCANTICA: sagra dei " FRITTELLI DI CAVOLO ": frittelle di cavolo cotte e distribuite da ragazze in costume della Sabina.

CALCATA, CASTELLACCIO, MONTEFIASCONE e VILLA S. GIOVANNI : sagra del " CAPPELLACCIO ", frittella tipica del Viterbese.

· AQUINO (FR): la 1° domenica del mese - la sagra delle CIAMBELLE, in onore di S.Tommaso.

· CASSINO (FR): 21 Marzo S.Benedetto - la FIACCOLATA fino all' Abbazia di Monteccasino.

· GROTTAFERRATA (RM): ultima decade del mese - la FIERA DELL' ANNUNCIAZIONE, mostra mercato dell' artigianato, agricoltura e zootecnia lungo le mura dell' Abbazia di San Nilo.

· PRIVERNO e ROCCASECCA DEI VOLSCI (LT): 18 Marzo - la VEGLIA DI SAN GIUSEPPE, con falò.

· ROMA: 9 Marzo - S.Francesca Romana - la BENEDIZIONE DELLE AUTOMOBILI, radunate nei pressi della caratteristica ed antichissima Chiesa Romana, al Colosseo.

· RONCIGLIONE (VT): nel periodo di mezza Quaresima - LA PROCESSIONE PROFANA, maschere, banda e balli nelle piazze.

· SEZZE (LT) e SUBIACO (RM): 21 Marzo - San Benedetto: festa in onore del Santo, con Processione.

· ALATRI (FR): 14 Aprile - " GLI URTUTI ", un piatto particolare fatto di verdure e legumi, che, in occasione della festa di San Sisto, viene offerto ai turisti che partecipano alle manifestazioni per la festa del Santo Patrono, come anticamente veniva fatto ai pellegrini in occasione della Festa suddetta.

· ATINA (FR): 25 Aprile - la " BALLARELLA ", festival del SALTARELLO, il tipico ballo del Basso Lazio, in piazza.

· BOMARZO (VT): 21 Aprile - S. Anselmo: la "SAGRA DEL BISCOTTO " , degustazione della famosa ciambella all' anice tipica del paese, ricetta antichissima che si tramanda di madre in figlia.

· CAMPAGNANO (RM): ultima decade del mese - la festa del " BACCANALE " , sagra dedicata al vino Baccanale, così chiamato dalla vicina località agricola di Baccano, con stand gastronomici, zootecnici, agricoli e gare di abilità.

· CANALE MONTERANO (RM): 15 Aprile - la festa del " RIARTO ", i cui protagonisti sono i BUTTERI (specie nostrana dei famosi COW-BOYS), che si esibiscono su veloci cavalli maremmani alla cattura del bestiame. durante la festa viene offerta ai visitatori la famosa " acquacotta ", una tipica e gustosa minestra campagnola.

· CAPENA (RM): 25 Aprile - Processione dei " BISCOTTI ", biscotti di varie forme benedetti e portati da bambini in processione per le vie del paese.

· CIVITAVECCHIA (RM): 28 Aprile - S. Firmina: " PROCESSIONE IN MARE ", la statuta della protettrice dei naviganti viene portata in processione in mare aperto e con la benedizione delle acque.

· LADISPOLI (RM): 2° domenica del mese - LA SAGRA DEL CARCIOFO ROMANESCO.

· LUBRIANO (VT): ultima domenica del mese - SAGRA DEL BISCOTTO E DELLA BRUSCHETTA.

· TARQUINIA (VT) : 2° domenica del mese - la " MERCA " , marchiatura del bestiame allevato allo stato brado, con esibizioni dei BUTTERI.

· ACQUAPENDENTE(VT): 15 Maggio - SAGRA DELLA MADONNA IN FIORE, in ricordo della liberazione del paese dalla dominazione del Barbarossa.

· BARBARANO(VT): 1 Maggio - FESTA DELL' "OTTOZZATA", in onore di san Giuliano, prende il nime da una specie di ricotta molto lenta che viene preparata in loco dai pastori eo offerta ai turisti in tipiche scodelle in coccio.

· CANALE MONTERANO (RM): 1 Maggio - IL TORNEO DEGLI ANELLI con i Butteri Maremmani.

· CIVITELLA S. PAOLO (RM): 1 Maggio - LA FESTA DEI CANESTRI, portati da ragazze in tipici costumi del luogo, in processione e contengono dei piccoli pani che, una volta benedetti, vengono distribuiti ai presenti.

· COLLE DI TORA (RI): 2° domenica del mese - SAGRA DELLA ROSCIOLA E DELLA FAVA , dedicata ala rosciola, un pesce che viene pescato nel vicino LAGO DEL TURANO e viene cotto ed offerto ai visitatori, accompagnato da buon vino e dalla tenera fava locale.

· MARTA(VT): 14 Maggio - FESTA DELLE " PASSATE ", festa antichissima che si fa risalire a riti pagani, si svolge presso il Santuario della Madonna del Monte e vi partecipa la popolazione divisa per mestieri, è una delle ricorrenze più caratteristiche dell' Alto Lazio. Da non perdere.

· MONTASOLA (RI): 1° domenica - SAGRA DELLA FREGNACCIA, dolce salato tipico della regione del reatino fatto con pastella condita con uva passa e mentuccia .

· PETRELLA SALTO (RI): ultima domenica del mese - SAGRA DELLE CILIEGE E DELLE SPUMETTE, dolci molto delicati fatti con la chiara dell' uovo montata a neve e con zucchero, mandorle, nocciole e noci.

· PIANSANO (VT): 2° domenica di Maggio - SAGRA DELLA COTOLETTA, di agnello cotto alla tipica maniera laziale dello "scottadito", su brace ricavata da legna bruciata.

· SUPINO (FR): 10 Maggio - CEDRI E CACIOTTELLE, durante i festeggiamenti patronali di San Cataldo, si trovano numrose bancarelle dove si possono degustare ed acquistare cedri e caciotte fatte con latte di pecora.

· VETRALLA(VT): 8 Maggio - SPOSALIZIO DELL' ALBERO, un antica tradizione in cui si riconferma il possesso dei boschi. Si svolge in località Monte Fogliano, dove dopo aver letto un antichissimo documento, il Sindaco del paese sposa una quercia ed un cedro, per l'occasione riccamente addobbati.

· ANGUILLARA SABAZIA (RM): 2° domenica - SAGRA DEL PESCE, dedicata alle anguille che vengono pescate nel lago e servite accompagnate ad altro pesce di lago e a buon vino ai partecipanti alla sagra.

· CAMPODIMELE (LT): 2° domenica - SAGRA DELLE CIAMMOTTE, in occasione della festa del patrono S. Onofrio, si rinnova l' antichissima tradizione gastronomica del paese di preparare, aromatizzate con menta ed altre erbe tipiche della zona, le ciammotte (espressione dialettale comune nel Lazio per indicare le lumache) che vengono poi distribuite ai partecipanti.

· CIVITA DI BAGNOREGIO (VT): 2° Domenica - CORSA DEI SOMARI, per le vie del paese.

· GAETA (LT): 2 Giugno - PROCESSIONE DELLE " BIZZOCHE ", detta così dal nome assegnato a gruppi di donne devote ai Santi patroni Erasmo e Marciano, durante le celebrazioni patronali.

· GENAZZANO (RM): 18 Giugno - L' INFIORATA, in occasione della festa del Sacro Cuore, lunga ben 2 km e ricca di fiori dai tanti colori.

· GUADAGNOLO (RM): 2° domenica - SAGRA DELLA RICOTTA , gustata in scodelle di terracotta particolari che si possono poi portare via come ricordo della giornata.

· LABRO (RI): 3° domenica - SAGRA CULINARIA, alla riscoperta delle ricche tradizioni culinarie della zona e dintorni.

· MONTEROSI (VT): 1° Domenica del mese - SAGRA DEL TOZZETTO, biscotto locale molto croccante fatto con le nocciole provenienti dai vicini Colli Cimini.

· MONTEROTONDO (RM): ultima domenica del mese - SAGRA DELLA PANZANELLA, tipico piatto contadino a base di pane campagnolo, inzuppato nell' acqua e condito con olio, aceto, basilico, cipolla e pomodori a pezzi.

· NEMI (RM): domenica del mese da definire - SAGRA DELLE FRAGOLE, di tanti tipi, che vengono offerte da ragazze in costume locale.

· PONZA (LT): 3° domenica - PROCESSIONE A MARE, in occasione della festa patronale di S. Silverio.

· SPERLONGA (LT): ultima domenica del mese - SAGRA DEGLI ORTAGGI, durante la quale viene preparata una gigantesca insalata, fatta con tutte le verdure locali, ed offerta ai partecipanti.

· VETRALLA (VT): 13Giugno - S.Antonio da Padova - LA RUZZOLA, durante i festeggiamenti per il Santo, in cui si possono degustare piatti a base di fagioli, prodotti locali e buon vino, viene svolto il campionato di ruzzola, un disco di legno che viene fatto rotolare.

· BAGNOREGIO (VT): 3° domenica del mese - SAGRA DELLE SAGRE, in occasione dei festeggiamenti patronali per S.Bonaventura, con possibilità di gustare le specialità gastronomiche della zona, comprese le tradizionali pizze fritte.

· BASSIANO (LT): data da definire - SAGRA DEL PROSCIUTTO, accompagnato da olive, formaggio e vino a volontà.

· BELLEGRA (RM): ultima domenica del mese - SAGRA DEL " FALLACCIANO ", particolare varietà di fico locale, che viene proposto ai visitatori su fette di pane casareccio accompagnato da una fetta di prosciutto.

· BOLSENA (VT): 23/24 Luglio - I MISTERI DI S. CRISTINA, quadri viventi che rievocano la vita della Santa.

· CASTELMADAMA (RM): 3° domenica - SAGRA DELLA PERA SPADONA, prodotto locale ed associato alla sagra il PALIO DI MADAMA MARGHERITA d' Austria, che soggiornò a lungo nel paese nel secolo XVI, ospite della famiglia Orsini. E' un corteo storico in costume dei vari rioni.

· COLLEPARDO (FR) : 3° domenica - " LA MACCARUNATA COLLEPARDESE " , gara a tempo fra divoratori di pasta. Ai presenti viene distribuita porchetta e vino.

· FALVATERRA (FR): ultima domenica del mese - GARA DEGLI SPAGHETTI, gara di velocità per divoratori di spaghetti piccantissimi.

· FERENTINO (FR) : ultima domenica del mese - SAGRA DEL CASTRATO, per la festa patronale di S.Anna, in località S. Antonio.

· FIANO ROMANO (RM): ultima domenica del mese - SAGRA DEL PANGIALLO, tipico dolce augurale, impastato con farina, zucchero,pinoli, noci, nocciole, uva passa e cacao.

· GRADOLI (VT): data da definire - SAGRA DELL' ALEATICO, ottimo vino locale.

· POGGIO MIRTETO (RI): 2° domenica del mese - GRANDE SAGRA GASTRONOMICA, sagra in grande stile con assaggi di tutte le specialità della zona: spaghetti all' amatriciana, rosciole del turano( qualità di pesce),frittelle di cavolfiore di Roccantica, gli stracci di Antrodoco, polenta di Castel di Tora, fregnacce di Vacone, panzanella di Poggio Catino e buon vino locale.

· ROMA: TEVERE EXPO, mostra mercato internazionale sulle rive del Tevere in zona Castel S. Angelo.

· ROMA: 3° domenica del mese - LA FESTA DE NOANTRI, grande festa nel rione di TRASTEVERE, con bancarelle, rappresentazioni teatrali dialettali romane per le vie del rione e spettacoli di arte varia.

· ROVIANO (RM): 3° domenica - SAGRA " DEGLIU SALVATICU " , particolari frittelle fatte con farina, acqua e mentuccia locale.

· S. ELIA FIUMERAPIDO (FR): ultima domenica del mese - SAGRA DEL VINO E DELLA BRUSCHETTA, in occasione della protettrice Madonna dell' Olivella.

· VILLA LATINA (FR): 3° domenica - FESTA DELLA ZAMPOGNA, festival di zampognari provenienti dal Reatino, dalle Regioni di Abruzzo e Molise, con mostra mercato dela particolare strumento pastorale.

· VILLA LATINA (FR) : 4° domenica del mese - SAGRA DELLA POLENTA ALLA CIOCIARA, con festeggiamenti per gli emigranti che tornano per l' estate.

· ACQUAFONDATA (FR): penultima domenica del mese - SAGRA DEGLI GNOCCHI E DEL MACCARONE.

· AFFILE (RM): 1° domenica del mese - SAGRA DEI GIGLIETTI, particolari dolci fatti di uova e zucchero a forma di giglio, che vengono offerti durante la festa della MADONNA DEL GIGLIO.

· ALLUMIERE (RM): 3° domenica - IL PALIO DEI SOMARELLI, organizzato dai rioni del paese in gara fra loro con somari riccamente bardati.

· AMATRICE (RI): settimana seguente al Ferragosto - SAGRA DEGLI SPAGHETTI ALL' AMATRICIANA, un piatto famoso nel mondo.

· ANTRODOCO (RI): ultima domenica del mese - SAGRA DEGLI STRACCI, piccole frittate fatte con uova, ripiene con carne, parmigiano e mozzarella, arrotolate e cotte in forno con salsa di besciamella.

· BORBONA (RI): 16 Agosto - SAGRA DEL CANNOLICCHIO, pasta condita con pancetta e pecorino, Si svolge nella frazione Terra.

· CAMPOLI APPENNINO (FR): 15 agosto - SAGRA DEL TARTUFO, prezioso tubero nelle qualità bianca e nera.

· CASTELFORTE (LT) : 1° domenica - SAGRA DEL VENTRISCO, tipo di arbusto divenuto emblema del paese, durante la sgara vengono distribuiti agli ospiti faggioli cotti in pentole di coccio con questa erba aromatica e cipolle, per essere poi conditi con olio locale.

· CEPRANO (RM): 16 Agosto - SAGRA DELLE CANTAMESSE , manifestazione religiosa in occasione del giorno di S.Rocco, con processione e distribuzione agli ospiti delle cantamesse, particolare tipo di ciambelle fatte dalle donne del paese.

· CISTERNA (LT): 15 Agosto - PALIO DELL' ASSUNTA, come l' omonima corsa di Siena, è una gara di Butteri che devono conquistare un vessillo di seta con l' immagine della Vergine.

· CITTAREALE (RI): 1° domenica del mese - SAGRA DELLA BRACIOLA, in località Selvarotonda.

· CIVITAVECCHIA (RM): 15 Agosto - PALIO MARINARO, con sagra della gastronomia marinara.

· COLLEPARDO (FR): 1° domenica - SAGRA DELLE FETTUCCINE, condite con sugo di castrato e di pecora.

· ESPERIA (FR): 1° domenica - SAGRA DELLE OLIVE E DELLE MARZOLINE, piccoli formaggi di capra molto piccanti, messi a fermentare dal mese di marzo.

· FORMIA (LT): 1 settimana di agosto - SAGRA DELL' ANGURIA e FESTA DELLA MONTAGNA, sul Monte Alpino, con camminata sul monte e possibilità di gustare prodotti tipici della pastorizia, con gran ballo popolare.

· GALLESE (VT): 10 Agosto - IL MARITO, nella giornata del protettore S. Famiano, tutte le donne del paese partecipano ad una processione e le single chiedono la grazia di un marito.

· GALLINARO (FR): 11 Agosto - SAGRA DELLE PEZZE E PISELLI, in occasione del Santo Patrono S. Gerardo.

· ITRI (LT): 1° domenica - SAGRA DELLE OLIVE e ultima domenica del mese SAGRA DELLO STRAME, una particolare erba di palude dal profumo intenso. Viene lavorata in borse e ceste dagli artigiani del luogo.

· MONTEFIASCONE (VT): prima quindicina del mese - SAGRA DELL' EST, EST, EST., il prelibato vino moscato del paese.

· PESCOSOLIDO (FR): 3° domenica - SAGRA DEI PEPERONI E DEL CONIGLIO CON LE PATATE.

· PISTERZO (LT): 1° domenica - LE SETTE MINESTRE, offerte di sera, per antica tradizione del paese, gratuitamente agli ospiti.

· RIOFREDDO (RM): 2° domenica -. SAGRA DEI FAGIOLI, insaporiti con prelibato prosciutto locale.

· ROMA: 5 Agosto - FESTA DELLA MADONNA DELLA NEVE , a ricordo della nevicata vista in sogno da Papa Liberio e da un patrizio romano di nome Giovanni, nel III sec. D.C., sul Colle Esquilino indicante il luogo dove dovevano erigere una chiesa dedicata alla Madonna, oggi la Basilica di S. Maria Maggiore, dove una nevicata di petali di fiori si ripropone ogni anno per celebrare la ricorrenza.

· SANTI COSMA E DAMIANO (LT): 15 Agosto - SAGRA DELLA GRESSA, una galletta condita con olio, origano e pomodoro - la 3° domenica del mese la SAGRA DEL MELONE.

· VEIANO (VT): ultima domenica del mese - SAGRA DELLA ZUPPA, di pane casareccio col vino.

· VICOVARO (RM): 1° settimana - SAGRA DELLA PAGNOTTA, durante la festa della Madonna.· VIGNANELLO (VT): data da definire - SAGRA DEL VINO.

· VILLA S. STEFANO (FR): 16 Agosto San Rocco - SAGRA DEI CECI E DEI CECAPRETI, dolci locali.

· ANTICOLI CORRADO (RM): Domenica successiva all' 8 Settembre - IL BALLO DELLA MARMOTTA (un gigantesco pupazzo che viene portato per le strade del paese accompagnato da musica e danze) in occasione della Festa della Madonna del Giglio.

· BARBARANO ROMANO (VT): 1° Domenica del mese - SAGRA DELLE LUMACHE, con esibizione dei Butteri della Maremma e gara di poeti.

· CANALE MONTERANO (RM): 3° Domenica del mese - TORNEO DEGLI ANELLI festa in onore della Madonna del Soccorso con Palio delle Contrade.

· CAPRANICA (VT): 1/4 Settembre festa di San Terenziano - I BROZZOLOSI, chiamata così perchè sono distribuiti ai turisti dolci a base di nocciole così soprannominati.

· CAPRAROLA (VT): 1° Domenica del mese - LA SAGRA DELLE NOCCIOLE, in occasione dei festeggiamenti per Sant' Egidio, patrono del paese.

· CASTRO DEI VOLSCI (FR): 3° domenica del mese - LA BALLATA , in onore di San Sossio si eseguono i famosi SALTARELLI.

· CECCANO (FR): 2° domenica del mese - SAGRA DELLA "CULATA", nome che deriva dal modo di cuocere delle pannocchie di grano turco, infilate in uno spiedo sulla parte più larga.

· CERRETO LAZIALE (RM): domenica successiva all' 8 settembre - SAGRA DELLE PIZZARELLE, in onore della Madonna delle Grazie, un tipo di pasta condito con sugo piccante ed offerto ai turisti.

· CITTADUCALE (RI): 2° domenica - SAGRA DELLA BRACIOLA, con fiera di bestiame in una vicina frazione (S.Ruffina).

· GENAZZANO (RM): 8 settembre - FESTA DELLA MADONNA DEL BUON CONSIGLIO e SAGRA DEL VINO, con pellegrinaggio al famoso Santuario.

· IENNE (RM): 3° domenica - IL BALLO DELLA PANTASIMA (un pupazzo di cartapesta).

· ITRI (LT): data da definire - RIEVOCAZIONE DI FRA DIAVOLO e SAGRA DELLE OLIVE NERE, sagra che rievoca il famoso bandito del settecento ed offre l' occassione di assaggiare gratuitamente le prelibate olive nere locali condite in varie salse.

· MONTECELIO (RM): ultima domenica - LE VUNNELLE , sfilata delle più belle ragazze del paese nei costumi tradizionali.

· MONTELANICO (RM): 3° domenica - PROCESSIONE NOTTURNA in onore di Santa Maria Santissima del Soccorso, nel piccolo Santuario posto sulle rive del Torrente Rio.

· MONTOPOLI IN SABINA (RI): 4° domenica - SAGRA DELLA BRUSCHETTA E PALIO DELLE CIAMBELLE.

· OLIVETO SABINO (RI): 6 settembre - FIERA DEI CAMPANELLI, festeggiamenti in onore di Santa Prassede.

· ORTE (VT): 1° domenica - PALIO DELLE CONTRADE, festeggiamenti in onore del patrono S. Egidio.

· PALESTRINA (RM): 2° domenica - FESTA IN COSTUME in onore della Madonna dell' Aquila

· PISTERZO (LT): 29 Settembre - SAGRA DEI CECI, in occasione della festa del Santo patrono, S.Michele Arcangelo, vengono distribuiti gratuitamente, secondo una antica usanza che si fa risalire al Medioevo, piatti con ceci.

· ROCCASECCA DEI VOLSCI (FR): 2° domenica - FIERA DELLE CACIOTTELLE E DELLA CARNE CAPRINA.

· SAN GREGORIO DI SASSOLA (RM): 1° domenica - SAGRA DELLE OLIVE IN SALAMOIA, tipico prodotto del paese da gustare.

· STIMIGLIANO (RI): 4° domenica - SAGRA DEL FALLONE, deriva da una pizza rustica fatta sapientemente con molte verdure racchiuse in una leggera sfoglia di pasta di pane cotta nel forno, e viene poi distribuita ai visitatori.

· SUTRI (VT): 2° domenica - SAGRA DEL FAGIOLO e il 17 Settembre in onore della patrona Santa Dolcissima si tiene la SAGRA DELLA CIAMBELLA ALL' ANICE, con degustazione gratuita del prodotto locale.

· TIVOLI (RM): ultima domenica di Settembre o prima domenica di Ottobre - SAGRA DELL' UVA PIZZUTELLA.

· VENTOTENE (LT): 3° domenica - SAGRA DELLE LENTICCHIE, con regate e gochi popolari.

· VICOVARO (RM): 1° domenica - PROCESSIONE PER ANTICHE STRADINE, con immagine della Madonna

· VITERBO: 3 Settembre - IL CAMPANILE CHE CAMMINA O LA MACCHINA DI SANTA ROSA, durante la festa in onore della Santa un campanile luminoso con l' immagine della santa, pesante circa 4.000 kg. ed altro circa 30 m., vine portato di corsa a piedi per le strade della città.

· ARCINAZZO (RM): ultim domenica di Ottobre o prima domenica di Novembre - SAGRA DEL MARRONE, con degustazione delle famose castagne.

· ASCREA (RI): 1° domenica - FESTA DELLE RAGAZZE, caratteristica festa femminile caratterizzata dall' ospitare per un periodo dell' anno l' immagine della Madonna in casa.

· ATINA (FR): 2° mercoledì Festa della S.Croce - FIERA DELLA CIPOLLA.· BORBONA (RI): 2° domenica - SAGRA DEI FAGIOLI BORBONTINI.

· CANEPINA (VT): 1° domenica - VENDEMMIALE CAPENATE, caratteristica sfilata in costume di vendemmiatori e vendemmiatrici con carri allegorici.

· CISTERNA (LT): penultima domenica - FIERA DELLA RICALATA, fiera di prodotti locali detta così dall' antica "ricalata" di pastori dai monti per acquisto di merci e bestiame.

· FORANO SABINO (RI): dal 30 ottobre - FESTA DEL VINO NUOVO, con degustazioni gratuite di vino e dolci locali.

· FORMIA (LT): durante la 1° settimana di ottobre - GIORNATA DELL' ALBERO

· GENAZZANO (RM) e OLEVANO ROMANO: 1° domenica - SAGRE DELL' UVA, inserite nei festeggiamenti per la Madonna del Rosario.

· PATRICA (FR): 2° domenica - L' ACQUATA E LE CALDARROSTE, con degustazioni gratuite di castagne arrosto accompagnate dall "acquata", in vinello leggero di colore rosso, ottenuto dalla spremitura delle bucce dell' uva, vinaccia, lasciate a macerare per alcuni giorni.

· PIANSANO (VT): 1* domenica - SAGRA DEL TORTELLO, dolce di pasta sfoglia ripieno di ricotta; sagra inserita nei festeggiamenti per la Madonna del Rosario.

· POGGIO BUSTONE (RI): 4 Ottobre - FESTA DEL BUONGIORNO, in onore di San Francesco, e SAGRA DELLA PORCHETTA.

· RIOFREDDO (RM)-ROCCA DI PAPA (RM) E ROCCAGIOVINE (RM): 3°domenica - SAGRA DELLA CASTAGNA

· ROMA: 4 Ottobre - IL SINDACO ALL' ARA COELI, nella ricorrenza di San Francesco, Patrono d' Italia, il primo cittadino di Roma dona un calice alla Chiesa dell' Ara Coeli, la prima chiesa francescana di Roma.

· SAMBUCI (RM): ultima domenica - SAGRA DELLA POLENTA E DELLA SALSICCIA, durante i festeggiamenti per il Santo Patrono, San Celso.

· S. ORESTE (RM): 12 Ottobre - SCAMPAGNATA TRA I BOSCHI , in occasione della festa del Patrono Sant' Edisto, la popolazione fa una scampagnata tra i boschi del Monte Soratte che circondano l' Eremo di Santa Romana.

· SEGNI (RM): 3° domenica - SAGRA DELLA CASTAGNA E DEL GANASCIONE (pizza lievitata, con prosciutto e formaggio).

· SORIANO DEL CIMINO (VT): 2° domenica - SAGRA DELLA CASTAGNA E TORNEO DEGLI ARCIERI, in costume medievale.

· TURANIA (RI): 5/6 ottobre - SAGRA DELLA CASTAGNA in onore del Patrono S. Donato

· VICO NEL LAZIO (FR): in occasione della Madonna del Rosario - LA FESTA DEGLI SACCHITTI, fazzoletti di tela in cui i pastori mettevano, indumenti, cibi ed oggetti.

· AFFILE (FR): 23 Novembre - SAGRA DEL FALLONE, durante la festa patronale di S. Felicita, è una pietanza preparata con farina di granturco, salsiccia e verdure.

· CAIRA(FR): 2° domenica - I FELICII CORNUTELLI, processione per le strade del paese di amanti e mariti.

· CERRETO LAZIALE (RM): 1° novembre - VEROLATA IN PIAZZA, castagne arrosto e vino locale vengono distribuiti ai presenti.

· COTTANELLO (RI): 30 novembre - GLI STROZZAPRETI, in onore del patrono S.Andrea nel paese si distribuiscono piatti di "strozzapreti", una pasta fatta in casa condita con sugo e peperoncino.

· ONANO (VT): 10 novembre - SAGRA DELLE LENTICCHIE, in occasione della festa patronale di S. Trifone.

· ROCCA CANTERANO (RM): 11 Novembre - SAGRA DELLE ROLE, castagne arrostite che vengono distribuite ai presenti.

· ROIATE (RM): 2 domenica - SAGRA DEL VINELLO, durante i festeggiamenti per il SS. Salvatore .

· ROMA: data da definire - FESTA DELL' HANNUKKAH , importante festa ebraica nel quartiere del Ghetto, che si rifà a episodi della storia ebraica.

· ARPINO (FR) - TERRACINA (LT) - GRECCIO , CONTIGLIANO, LEONESSA (RI) - CORCHIANO (VT) : dal 24 Dicembre - PRESEPIO VIVENTE.

· CAPRANICA PRENESTINA (RM): 2° domenica - SAGRA DELLA MOSCIARELLA, castagne secche.

· FORMIA e GAETA (LT): 31 dicembre - LE SCIUSCE, antiche orchestrine augurali con strumenti antichissimi : le cute-cute e teche-teche.

· GENAZZANO (RM): 6 Dicembre - SAGRA DELLA BRUSCHETTA, in onore del patrono s. Nicola di Bari.

· MANDELA (RM): 6 Dicembre - SAGRA DELLA POLENTA, che viene servita agli ospiti, in onore della festa patronale di San Nicola di Bari, con salsicce e spuntature di maiale.

· MARANOLA (LT): 24 Dicembre - IL PRESEPE NEL BORGO, rievocazione del Presepe nelle caratteristiche stradine del paese.

· PERCILE (RM): domenica successiva al 13 Dicembre S. Lucia - SAGRA DELLA RAMICCIA, un tipo di pasta locale tagliata molto fina e servita con condimento fatto da sugo di castrato.

· RIOFREDDO (RM) : 24 dicembre - FESTA DEI PASTORI ,con rievocazione figurata da parte di una pastorella della ricerca di una grotta nella Notte Santa da parte di Maria e Giuseppe